地上一片濕漉,我們就這樣餓著肚子、吹著冷風、無畏風雨的走來~說到底可以有這樣大無畏精神的人在當今的社會裡真的不多見了,但是"為了吃"姐兒可以!人家是極盡浪漫的為愛而生,姐兒存在的目的就是"為吃而生"。因為沒人愛~所以極端的認定愛是虛無縹緲的,只有吃~才是真切存在於肚皮的XD。哈哈我有沒有好會哈哈哈哈
人都有好蠢的時候,尤其是遇上大風大雨的時候!我們就這樣好開心撐著雨傘、腳踩高跟鞋、蹬著石階咚咚咚的往前邁進,然後對著人家廚房在風雨中大笑說:馬德~這兒是廚房,不是大門。
大門其實就在這兒,但姐兒與生俱來無可救藥的優越感及方向感直覺地告訴自己說這兒不是門,所以我們硬是右轉拐上了石階,然後才笑得跟呆子一樣的走回來說:馬德~原來大門剛剛就在眼前!那我們到底是為了什麼要拐上那美麗的石階呢!
LAZY POINT INFO
TEL : 02-8751-5509(記得訂位喔)
ADD:台北市內湖區洲子街78號 (捷運港墘站-步行約莫5分鐘,開車-周邊皆有停車場-姐兒都找得到了,你們肯定沒問題的)
OPEN:週一公休/週二.三.四.日 11:30~24:00 /週五.六 11:30~02:00 / 2019年1月1日起~365日全無休日日都可以是LAZY DAY
PAY : 現金/VISA/mastercard/銀聯卡(付現-可、刷卡-可)
我們一眼就愛上了 LAZY POINT RESTAURANT & BAR 在夜裡閃著令人目眩神迷的燈火,但是卻失心瘋的想也沒想的就約了早午餐~是有沒有如此的迫不及待啦!不用說~姐兒全然就是外貿協會來著。
當服務員給我們解說菜單的時候,想單藍我們肯定還在為剛剛的石階迷途依舊是笑到東歪西傾的時候,服務員說得再多我們肯定都是沒有聽進去的,於是只好厚著臉皮兒再去不恥下問一番~還好服務員超耐心沒給我們翻了白眼真是好險啊!
有別於其慣於在天花板一字排開整齊排列的乾燥花裝置, LAZY POINT 跳脫出整齊劃一的宿命,以不規則的垂墜擺設、再添些對比強烈的綠意很是帶給人目不暇給的歡喜~
杯子控姐兒看到晶瑩剔透的酒杯就會特別興奮,重點是你知道嗎~~~在這兒大白天的就可以點調酒系列啦~~~這真是一個太振奮人心的超級大Point啦!姐兒的胸無大志人生三要素:水、酒和食物。
還沒點餐光是看到這令人食指大動的菜單就令人好生期待了!原以為身處內湖的 LAZY POINT 餐飲價格會和所處地點一樣居高臨下,沒想到卻意外的讓人感到親民ㄝ~親民歸親民,姐兒也不是很好搞定的傲嬌傢伙,在餐點上桌前姐兒只期待他別是令人動怒的"照騙"就好!
▲LAZY POINT WEEKEND BRUNCH 11:30-16:00
▲油封鴨腿風乾番茄燉飯 Dried Tomatose Risotto with Duck Confit
▲松阪豬牛肝箘燉飯 Porcini Mushroom Risotto with Pork Jowl
▲班尼迪克蛋(煙燻鮭魚 & 小杯新鮮果昔) Egg Benedict (Smoked Salmon)
粉紅色調的小杯鮮果昔映入眼中很是有戀愛中的粉紅泡泡的感覺呀,好der......雖然幻想只是幻想,但是想想他並不違法!眨了幾下眼睛實在很難判斷果昔裡究竟加了幾種水果,然後還能呈現出這粉嫩粉嫩帶有戀愛感的感覺~好厲害的呀!
清爽順口帶點果香的酸甜氣息~雖然有點像是在說廢話但真的就是這樣啊XDDD!接著很Low轉頭對我們家親愛的妞兒說:我還嘗到了一點殘存的鳳梨纖維哈哈哈,然後就被翻了一個好大的白眼!不過話說回來~這果昔算是姐兒吃了這麼多Brunch、喝了這麼多果昔/果汁中,唯一不單調也沒有青青草味的果昔了。
▲班尼迪克蛋(煙燻鮭魚 & 小杯新鮮果昔) Egg Benedict (Smoked Salmon)
傲嬌姐兒闖蕩早午餐界的資歷也不算短,但不得不摸著日漸消失的良心說~這是姐兒第一次看到班尼迪克蛋上的煙燻鮭魚是有厚度有厚度有厚度derrrrrr!姐兒以為這已經是今日最大的驚喜了沒想到後面還有更令人出乎意料的驚喜~
最最最無法抵擋的莫過於看到蛋黃傾瀉而下的快感了,那畫面實在是太無懈可擊的療癒了,即使是在一種很惱怒的狀態一但看到這畫面都不由地會瞬間有股被療癒起來得舒心感。
麵包給的超大方一整片長型麵包,和其他只給兩塊小圓麵包的有著天壤之別(姐兒食量超大兩塊小圓麵包真的很難滿足我的胃好咩),重點是麵包烤的無敵焦、香、酥、脆~我愛慘了,我就愛這樣的麵包!這麵包厲害到姐兒給他泡在蛋黃醬裡一些時間、再給他拍了好多好多的照片直到有空放入口中的時候,他還依然有著感動人心的脆口rrrrrrrr。(姐兒最怕吃到那種不一會麵包體就會變得濕糊軟爛~那口感...嘔...我不願意再多想惹XD)
都怪我被曾經的那些蛋和鮭魚欺騙得太久,根深蒂固的認為麵包就是兩片吃不飽餓不著的小小圓圓、鮭魚就是薄薄短短這樣XD!過去那些就讓它隨風吧,在這兒~''煙燻鮭魚''他他他不但有令人驚豔的厚度,還感動人心的鋪好鋪滿在那一大片又大又酥的麵包上,由始至終的每一口都可以吃到那鋪滿滿的煙燻鮭魚!rrrrrrr~去哪兒找拿摩佛心的店家呀,原來還是有得有的有的~姐兒今天在LAZY POINT找到了滿滿的誠意和感動啊!
▲油封鴨腿風乾番茄燉飯 Dried Tomatose Risotto with Duck Confit
Duck Confit是一道來自法國西南部的百年傳統料理,正式上菜時也僅僅採用鴨腿部位。Confit油封(在法語中也有保存之意)-意指在久遠以前沒有冰箱的年代為了保存食物而研發出來的一種料理方式,也是法國最古老的食物保存方式之一。肉類先經過鹽醃,然後再封存在油內,就可以保存好幾個月。然而經過封存的肉,不但可以保存較長時間,而且肉質酥軟味道濃香,所以也成為傳統法國菜的經典之一。而Risotto源自義大利文是Riso(米)的暱稱,正統的燉飯是中間硬、外層Q彈的口感,屬於七分熟的莢生飯,義大利人稱為『al dente』彈牙之意。
鴨皮酥脆肉質軟嫩多汁~嚐一口就讓人愛上了呀!姐兒對於那酥脆的鴨皮戀戀難忘,那鴨皮酥脆到讓我覺得好像又回到了峇里島啃著那卡滋卡滋的髒鴨餐,吼~雖然法國和峇里島相距十萬八千里但是可以因為一隻鴨腿彷若置身兩個國界也是厲害的狠可以的啦!還有那美味而可以塑形的燉飯,雖然米心沒有到彈牙的境界(也就是很多人說的→→→『那米沒熟的概念』←←←會說這話的人還包含了我家老杯和老木XD),不得不老實說這燉飯的就屬中規中矩的好吃是我們可以接受而不會覺得飯沒熟的呈現這樣。
▲松阪豬牛肝箘燉飯 Porcini Mushroom Risotto with Pork Jowl
松阪豬就是市面俗稱的『豬頰肉』或『雪紋豬』,因為油花分布的很像是松阪牛,運用在豬身上即成的『松阪豬』。一頭豬身上只會有兩小片重量約六兩,所以也有『黃金六兩』的美稱。看著餐盤裡剛好好就兩片傳說中的『黃金六兩』心裡格外珍惜,又嫩又脆的獨特口感,鮮甜多汁的肉質讓人忍不住一口接一口。這豬呀給煎得恰恰好嘟嘟香讓人一口接一口果然不負黃金六兩的美名,姐兒根本忘了自己正在接受重訓,啥是罪惡感我現在不知道,暫時把它拋腦後吧!教練啊~尼就假裝沒有看到唄 ╮(╯_╰)╭
松阪豬上桌時,我們家親愛的妞兒竟天真的問了個讓姐兒笑到快屬掉的問題,他灑了滿臉的問號看著姐兒幽幽的說:這松阪豬搭巧克力醬會好吃嗎?我約莫傻了3秒那麼久接著笑到一個東倒西歪,這還是姐兒第一次聽到有人把提升味蕾層次的醋膏當巧克力醬的ㄝ,重點是還一次兩個人問了這問題XD。好啦~雖然視覺上醋膏和巧克力醬幾乎一模模一樣樣但味道可是天差地遠啊。是說~如果松阪豬真給搭上巧克力醬不知道會不會蹦出啥火花喔哈哈哈哈哈。好啦言歸正傳,其實醋膏跟什麼食物都搭,可以搭配海鮮、肉類、蔬果,或是淋一些在甜點、蛋糕、冰淇淋、水果上增加風味。還可製成菜餚醬汁,酸中帶甜味道豐富。
▲LAZY POINT Smoothies 奇亞籽酪梨牛奶 Avocado Milkshake with Chia Seeds
很愛很愛酪梨牛奶的姐兒因為在外面很少喝到對味的所以嘴饞的時候大部分都自己打來喝,當服務員給姐兒說他們的酪梨牛奶很濃稠喔、和外面的口感喝起來不一樣喔。。。聽了心兒給他震了一下她都說成這樣了是還要不要點呀,不管了就好想喝啊,於是就給她閉著眼睛點惹。飲料上桌的時候真還嫌棄人家長得不夠美,是說姐兒自己做得更醜哈哈怎還敢繼續嫌棄人家。抱著一種不知道什麼樣的決心戒慎恐懼的輕輕的嚐了一口~媽呀也濃稠得太好味了!超濃稠超好喝超詞窮到不知道怎麼形容的超超超超超好喝啊,帶點香甜的布丁香氣再搭上古溜古溜的奇亞籽整個就是毫無違和感rrrrrrr...然後那個風乾橙片拿來咬也是咬到一個讓人心花開的境界呀~豪好粗喔!奈何臉皮兒太薄怎樣都不好意思再多要個幾片~下次尼祖母會把臉皮粉抹的厚厚一層再來XD
▲LAZY POINT Special 白日夢 Day Dream
身為一枚熱愛氣泡飲和百香果又經常發呆發到斷線,無論在哪兒都可以自顧自的做起白日夢來的姐兒,說啥都不能錯過這名為『白日夢』的飲品啊!蛤~什麼戒糖,可以暫時先忘記咩~等我喝完再戒唄!氣泡水搭上新鮮百香果表現得中規中矩的順口好喝,我就特愛氣泡在口中嗶嗶啵啵爆開的港結呀!重點是還有一顆新鮮百香果可以享用ㄝ,看你是要直接吃還是要全加入白日夢裡都是可以的啦!
▲LAZY POINT Cocktail 擁抱幸福生活 Emdrace Life
每到週末就喜歡到酒吧喝個一兩杯的姐兒,在早午餐時間發現有酒精飲料整個眼睛都亮了起來,馬德~說的自己好像個酒鬼似的哈哈哈哈!俗話說無酒不歡啊~肯定要來點個一杯的,本來呢我們想點個『意亂情迷』瞧瞧他是能夠讓人多狂野,怎料來得巧竟已完售,在無法意亂情迷的情況下,只好二話不說頭也不回的『擁抱幸福生活 Emdrace Life』。拜託鼻要問一個持續不斷做著白日夢的人基酒是什麼,早就不負責任地聽完解說就忘徹底了。
既然是” 擁抱幸福的生活”表現的就是平淡中卻帶點動人的屬於櫻花香氣的浪漫,搭配杯身上的櫻花鹽又別有風韻。只是我們怎樣都想不出來要如何才能優雅的沾取酒杯外緣上的櫻花鹽,姐兒後來粗魯地說:就用舔的唄哈哈哈哈哈,是要不要這樣不負責任。
▲LAZY POINT SWEET Truffles Aroma 聯名甜點:叢林漫步 Strolling in the Woods(每日限量)現點現做,請慵懶的窩在沙發上耐心等候。
天啊~姐兒被這款叢林漫步 Strolling in the Woods給美慘了,目不轉睛地盯著令人目不暇給的甜點,根本沒了心思聽好帥服務員詳細解說叢林漫步的內容啦~~~然後被美到也忘了等待現點現做的甜點等到快長草啦這樣XD
▲叢林中的”玫瑰乳酪塔 ” ~光是看著這美麗的玫瑰塔就讓人心花怒放。然後呀,這是一枚身為不認真又不專業烘焙師姐兒怎樣都擠不出來的花型,更正確的說:姐兒擠出來的都是場災難XDDDD!值得嘉許的是有別於便於存取和廉價的香草精,光是用香草籽的誠意就夠令人港洞了。
新鮮的鮮奶油和香草籽綿密細緻再搭上玫瑰的馥郁香氣和乳酪的微微酸甜,融合在口中就是有一種令人說不出的感動!
仿若草地綠意的海綿蛋糕口感鬆軟濕潤,和繽紛的食用花混搭很是搶眼。
開心果馬卡龍 Pistachio Macaron~每一口都可以嚐到堅果香氣,清新恬淡、溫潤如玉,還帶點甜甜的奶香,整體而言就是酥軟可口。都說是甜點了~肯定就是從頭到尾甜蜜蜜的甜啊!此時就得砌壺熱茶,茶的淡雅清香更能將甜點的滋味烘托得更上一層。
女孩兒最最最大的優點莫過於不管吃得再撐再飽,撒嬌的跟你說已經飽到天靈蓋了,廚餘也都在她的任性之下都讓你乖乖地接收了,她還是有另一個胃可以乘載所有她想嚐盡的甜點的。姐兒是個女漢子~所以肯定也有著6789個胃可以裝甜點的XD
有鑒於姐兒是個女漢子,所以舉凡是昆蟲類、鳥禽族、天上飛的、地上爬的,我,通通都是好害怕的。所以我今天好勇敢地抓了一隻豪可愛的巧克力小瓢蟲還把它吃下去,然後還跟我們家親愛的妞兒說:這個瓢蟲豪豪粗喔XD
在眾多法式小點心裡 ”瑪德蓮 Madeline ” 是知名度相當高的代表之一。入口鬆軟、綿密濕潤,一個不小心熱量就會給他超標。在這兒有兩種口味可以任選:原味和茶香。姐兒偏愛茶香~因為就是好香啊!
三樓的秘密酒吧~營業時間始於華燈初上時的晚間六點。開放式的空中酒吧,有位在吧台的高腳椅、也有座落於兩旁的沙發區,都很舒適。小酌、聚會、約會都好合適的呀!
想喝一杯放鬆一下的時候不妨就到LAZY POINT,姐兒大白天的就可以吃的玩的這樣盡興了,相信你們也會愛上她的!
後記~這洗手台過份地讓姐兒卡很久啊,以為是感應式的結果怎樣都沒有水,想說難不成是用踩的嗎,馬德也找不到踏板,就這樣硬生生卡在那兒好久好久,滿手的歐舒丹洗手乳也不是往屁股抹兩下就可以解決的事情,還好姐兒冰雪聰明最後還是找到了水源終於可以擦上香香的乳液。哈哈當然我還是不會告訴你開關在哪兒,你得自己去體驗XD